Mani’nin orijinal sert çelik materyalindeki fibril yapısı her zaman birbirine paraleldir. Böylece güçlü, keskin ve ince kenar sağlamaktadır. (Örneğin: Mani Crescent’de kenar inceliği 0.14’ken, A firmasının bıçaklarında kenar inceliği 0.18 mm’dir.) Bıçak, üç kademeli bilenmiş, çok keskin kenara sahiptir. Oysa rakiplerde iki kademeli bilenmiş kenar mevcuttur. Mani’de yansımayı önlemek için bıçak yüzeyi matlaştırılmıştır. Üretimden sonra kesici uç hiçbir yüzeye temas etmeyecek şekilde özel ambalajına yerleştirilmiştir.